캐러맬소스만들때 식물성 크림써도 가능한가요? 생크림 대신 에버휩쓰려는대 될까요?
생크림 대신 에버휩쓰려는대 될까요?
가능합니다만
다만, 일반적으로 캐러멜 소스는 동물성 생크림(휘핑크림, Heavy Cream)을
사용해야 부드럽고 깊은 맛이 납니다.
2025. 3. 19. 오전 3:25:03
캐러맬소스만들때 식물성 크림써도 가능한가요? 생크림 대신 에버휩쓰려는대 될까요?
생크림 대신 에버휩쓰려는대 될까요?
가능합니다만
다만, 일반적으로 캐러멜 소스는 동물성 생크림(휘핑크림, Heavy Cream)을
사용해야 부드럽고 깊은 맛이 납니다.